Nuestra carta


Todos nuestras carnes proceden de vaca rubia gallega criada en libertad, alimentada exclusivamente con pastos naturales y picada a diario.


Nuestros pollos, también son criados en libertad y alimentados de manera natural. Esto les confiere un sabor único y una textura especial.


Nuestras verduras son frescas y están seleccionadas a diario por nuestro chef. Te garantizamos materia prima de primera calidad.


Nuestras patatas fritas son caseras y nuestras salsas están elaboradas con ingredientes a diario por nosotros.

Desayunos con bollería francesa y zumos de frutas naturales

Suplemento terraza 10%

Entrantes

  • Gazpacho
     
    5,50
  • Salmorejo
     
    5,50
  • Consomé
     
    5,50
  • Aros de Cebolla
     
    6,70
  • Tequeños (palitos de queso envueltos en masa fina y fritos)
     
    7,50
  • Tiras de pollo del corral con nuestro empanado especial
     
    9,90
  • Alitas de Pollo del corral
     
    9,90
  • Croquetas de bacon con Parmesano o de Boletus
     
    9,90
  • Pizza de Trufa y Setas
     
    11,90

Ensaladas

  • Ensalada Griega
    Tomates cherry, pepino, aceitunas negras y queso feta, todo sobre lechuga batavia y vingreta.
     
    10,00
  • Ensalada de Quinoa negra
    Ralladura de zanahoria, calabacín, tomate, queso fresco, virutas de jamón york con salsa de mostaza y miel.
     
    10,60
  • Burrata
    Con aguacate, tomate seco y rúcula.
     
    10,50
  • Caesar Salad
    Cogollos de lechuga romana, queso parmesano, croutons, pollo y salsa Cesar.
     
    10,50
  • Fitz Salad
    Con pollo a la plancha ecológico, aguacate, cebolla frita, pipas, tomate cherry, huevo duro con vinagreta casera.
     
    10,60
  • Soho Salad
    Ensalada temblada de espinacas cocidas, huevo frito, aguacate y quinoa.
     
    10,00
  • Ensalada de Espinacas
    Con tomate seco, piñones, parmesano y aguacate con salsa de mostaza y miel.
     
    9,90

Principales

  • Burger Carnívora
    180 grs de nuestra carne de vaca rubia gallega con pulled pork, bacon, cheddar, ensalada de col, aros de cebolla y salsa ahumada.
     
    12,50
  • Gourmet
    180 grs de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega, aguacate, crema de trufa, queso havarti, cebolla caramelizada, canónigos, pan masa madre y nuestra salsa base.
     
    12,50
  • Clásica
    180 gramos de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, pan masa madre y nuestra salsa base.
     
    10,90
  • Bacon&Cheese
    180 gramos de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega, pepinillos, bacon, queso cheddar inglés, pan masa madre y nuestra salsa base.
     
    11,90
  • Burger Doble
    Puede ser de cualquiera de nuestras burgers con 340 gramos de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega.
     
    15,80
  • BBQ
    180 gramos de nuestra carne ecológica de vaca rubia gallega, salsa BBQ, cebolla caramelizada, jalapeños, queso cheddar, bacon, pana de masa madre y nuestra salsa base.
     
    12,00
  • Burger de Pollo
    180 gramos de nuestra carne de pollo criado en libertad, tomate, lechuga, cebolla, guacamole y pan de harina de Malta.
     
    10,50
  • Brochetas de Pollo
    3 brochetas de pollo criado en libertad macerado, con calabacín y tomate cherry.
     
    9,00
  • Burger Italiana
    180 gr de nuestra carne ecologica de vaca rubia gallega con mozzarella, tomate seco, rucola, cebolla y bacon.
     
    11,50
  • Burger Mex
    180 gr de nuestra carne ecologica de vaca rubia gallega con guacamole, queso cheddar, bacon, pepinillos, cebolla, nuestra salsa chipotle mayo.
     
    12,20
  • SteakTartare
    Clásico Steak Tartare con pan de cristal y patatas.
     
    14,50
  • Sandwich de “Roast Beef”
    Roast Beef de nuestra carne ecológica de vaca gallega, tomate y aceitunas negras con pan cubano.
     
    9,90
  • Milanesa de Ternera Blanca extra grande
    Con patatas fritas o ensalada griega.
     
    16,00
  • Vegetal de soja
    Con lechuga, tomate, cebolla caramelizada y champiñones.
     
    12,00
  • Acompañamiento
    Patatas fritas, sweet potatoes o ensalada de col.
     
    Incluido
  • Extras
    Bacon, huevo, queso, aguacate, jalapeños
     
    1,00

Postres

  • Tarta de Oreo
     
    6,00
  • Carrot Cake (Tarta de Zanahoria)
     
    6,00
  • Fitz Chocolate Cake (Mousse de Chocolate con Galleta)
     
    6,00
  • Cheesecake (Tarta de Queso con Arándanos y Galleta)
     
    6,00
  • Crepe con Nutella
     
    5,00
  • 3 bolas de helado
     
    5,00
  • Milkshakes
     
    5,20

Café e Infusiones

  • Café 100% Arábica ecológico
     
    1,50
  • Café Bombón o Capuchino
     
    1,80
  • Té de semillas naturales con diferentes sabores
     
    2,00
  • Infusiones de semillas de Gengibre con Limón, Camomila y Poleo
     
    2,00

Bebidas

  • Refrescos
     
    2,50
  • Coca Cola grande
     
    3,50
  • Agua
     
    1,60
  • Agua con gas 500cl
     
    2,50
  • Caña
     
    2,00
  • Caña doble
     
    3,50
  • Tercio de cerveza
     
    3,50
  • Copas
     
    6,50
  • Copas de alcohol premium
     
    9,00

Cócteles

  • Bullshot
    Caldo de Oxtail, Vodka, Perrins, limón, Tabasco y nuestros ingredientes secretos.
     
    10,00
  • Bloody Mary
    Zumo de tomate, Clamato, Valentina, Tabasco, Vodka, limón, sal y pimienta.
     
    9,50
  • Aperol
    Cava, Aperol y soda.
     
    7,50
  • Mojito
    Bacardi blanco, Sprite, y Hierba Buena.
     
    7,50
  • Moscow Mule
    Ginger Beer, Vodka y zumo de lima.
     
    6,50
  • Michelada
    Coronita con zumo de tomate, Clamato, limon, Valentina, sal y pimienta.
     
    5,00
  • Miss Fitz
    Vodka Oceanica Rosa, zumo de arandanos, tonica rosa, azucar y lima.
     
    7,50
  • Cosmopolitan
    Absolut, zumo de arandanos y lima exprimida.
     
    7,50
  • Margarita
    Tequila, Cointreau, azucar y lima.
     
    7,50
  • Daiquiri
    Ron Blanco y Lima.
     
    7,50
  • Manhattan
    Martini Rosso y Jack Daniels.
     
    9,50

Vinos

Blancos

  • Comenge
    D.O. Rueda | Verdejo
     
    2,90 / 17,00
  • Nisia
    D.O. Rueda | Verdejo
     
    2,90 / 17,00
  • El Gordo del Circo
    D.O. Rías Baixas | albariño
     
    2,90 / 17,50
  • La Marimorena
    D.O. Rías Baixas | albariño.
     
    2,90 / 18,00

Rosados

  • Ramón Bilbao Rosado
    D.O.Ca. Rioja | garnacha y viura
     
    2,90 / 16,00
  • Breca Rosé
    D.O. Calatayud | garnacha
     
    2,90 / 15,00

Espumosos

  • Mumm Cordon Rouge
    A.O.C. Champagne | pinot noir, chardonnay y meunier
     
    35,00
  • Mumm Rosé
    A.O.C. Champagne | pinot noir, chardonnay y meunier
     
    39,00

Tintos

D.O.Ca. Rioja

  • Cune Crianza
    D.O.Ca. Rioja | tempranillo, garnacha y mazuelo
     
    2,90 / 17,00
  • Letargo Crianza
    D.O.Ca. Rioja | tempranillo, garnacha y graciano
     
    2,90 / 16,00
  • Ramón Bilbao Crianza
    D.O.Ca. Rioja | tempranillo
     
    2,90 / 16,00
  • Muga Crianza
    D.O.Ca. Rioja | tempranillo, garnacha y mazuelo y graciano
     
    4,50 / 25,00
  • Contino Reserva
    D.O.Ca. Rioja | tempranillo, graciano, garnacha y mazuelo
     
    4,50 / 29,00

D.O.Ca. Ribera del Duero

  • Biberius
    D.O. Ribera del Duero | tempranillo
     
    2,90 / 17,00
  • Letargo Crianza
    D.O. Ribera del Duero | tempranillo
     
    2,90 / 16,00
  • Ramón Bilbao Crianza
    D.O. Ribera del Duero | tempranillo
     
    4,50 / 24,00

Otras denominaciones de origen

  • Palacio Quemado Crianza
    D.O. Ribera del Guadiana | tempranillo y cabernet sauvignon
     
    2,90
  • Enemigo Mío
    D.O. Jumilla | garnacha
     
    2,90

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